Description
Au début de l’année 2007, la Specialty Coffee Association du Japon a accordé au Bourbon pointu le titre de « café premium », une distinction rare et recherchée dénotant d’un produit sans défaut et présentant des saveurs marquées.
Bourbon Pointu, var. Laurina
8.00€ – 15.00€
Une bonne acidité et une faible amertume en bouche.
Au goût délicat avec notes fruitées propres à La Réunion comme l’orange, la mandarine mais surtout le litchi.
Coffea arabica, var laurina, Famille des Rubiacées; syn : café Leroy, café laurina, pointu de Bourbon
Informations complémentaires
| Poids | 0.1 kg |
|---|---|
| Mouture | En grain, moulu |
| Poids | 50g, 100g |
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