Samoussa

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Pour nos Saveurs Péï, maintenant et pour les générations à venir, L’Orbe du café s’inscrit dans une démarche responsable visant à vous proposer toujours plus de produits issus de la pêche durable.

Avec les pollutions et les impacts des changements climatiques, la surpêche, notamment la pêche thonière, est la principale cause de l’état alarmant de la biodiversité marine. Les consommateurs ont un rôle crucial à jouer(Extrait GreenPeace).

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Description

Le samoussa est un beignet originaire d’Asie centrale et du Moyen-Orient et est devenu un mets populaire dans le sous-continent indien depuis qu’il y a été introduit au xiiie siècle ou au xive siècle.

Le samoussa, aussi appelé samosa ou sambos, serait arrivé, bien plus tard (au XIXe siècle), à La Réunion et dans l’Océan Indien, grâce à l’expatriation de travailleurs indiens, les engagés.
On le trouve ainsi à La Réunion (samoussa), l’île Maurice (samoossa), en Afrique du Sud (samoesa en afrikaans, samosa en anglais), à Madagascar (sambôsy), aux Comores (samboussa), en Somalie (sambousse) ou au Kenya (samusa).

Informations complémentaires

Poids ND
La Farce

Fromage, Au Thon Frais Sans Piment, Au Thon Frais Avec Piment, Au Poulet Sans Piment, Au Poulet Avec Piment

Lot

Par 10, Par 50, Par 100