Bissap Rouge

goût : fruité et acidulé avec un parfum subtil de fruits rouges, rappelant le poivre sacré de Patagonie

Étonnamment fruitée, sa saveur se rapproche de la cranberry avec une touche de framboise.

riche en vitamines C, forte teneur en calcium, niacine, riboflavine, fer et contient de nombreux antioxydants.

Le jus de bissap possède des propriétés :
antibactérien,antioxydantes, anti-inflammatoire, antiseptique, antalgique (contre la douleur), cholagogue, emménagogue, hypotenseur, hypocholestérolémiant, adoucissante, anti-asthénique, antispasmodique, diurétique, uricosuriques (augmente l’excrétion d’acide urique dans l’urine), légèrement laxative.

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Description

Le bissap, Oseille de Guinée (roselle) ou karkadé ou l’hibiscus sabdariffa est utilisée pour faire le jus de Bissap, la boisson est préparée à partir des fleurs de cet hibiscus à fleurs rouges.

Riche en protéines, lipides et minéraux, on lui reconnaît des vertus et propriétés bénéfiques pour la santé, qui s’ajoutent à ses qualités gustatives:
Consommée chaud ou froid, le sirop de bissap permet de digérer facilement

Autres noms : dabilenni (Mali, en Côte d’Ivoire et au Burkina Faso), carcadet et « boisson des pharaons (Egypte)». Au Soudan, c’est le « thé de karkadé »,agua de Jamaica (Mexique), foléré (Cameroun), groseille pays (Antilles),  karakandji (Centrafrique), zobo (Nigéria), Ngai Ngai (Congo), thé rose, thé de l’Empire, etc.

Informations complémentaires

Bouteille / Vrac

verre chaud, verre glacé, vrac 100g, vrac 50g, bouteille 1,5L, bouteille 1,65L, bouteille 1L, bouteille 2L

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